什么是精油？

大多数精油是通过蒸汽蒸馏获得的。通过这种方法，水在锅中煮沸，蒸汽穿过悬浮在水锅上方的植物材料，收集油，然后流经冷凝器，将蒸汽变回水。最终产品称为馏分油。蒸馏物由纯露和精油组成。

精油又称精油或挥发油，是从植物中提取的芳香族浓缩疏水性挥发性液体。精油是从灌木、灌木、草本植物和树木的花、叶、茎、树皮、种子或根中提取的。精油含有提取它的植物特有的香味或精华。

换句话说，精油是从植物或树木的花、花瓣、叶子、根、树皮、果实、树脂、种子、针叶和树枝中提取的精华。

精油存在于植物的特殊细胞或腺体中。它们是香料、香草、鲜花和水果的特殊气味和风味背后的原因。有趣的是，并非所有植物都含有这些芳香化合物。截至目前，已知的精油约有 3000 种，其中约 300 种被认为具有重要的商业价值。

精油具有挥发性，暴露在空气中会迅速蒸发。大多数精油都是无色的，只有少数精油如肉桂精油呈红色，甘菊精油呈蓝色，艾草精油呈绿色。同样，除了肉桂精油、大蒜精油和苦杏仁精油等少数精油外，大多数精油都比水轻。精油通常是液体，但根据温度也可以是固体（鸢尾草）或半固体（玫瑰）。

精油成分复杂，含有数百种独特且不同的化学成分，包括醇、醛、醚、酯、烃、酮和单萜、倍半萜或苯丙烷的酚类以及非挥发性内酯和蜡。